先日買った、ぬか床で ほぼ毎日漬物を漬けています。 前回記事参照してください。 www.asobijin.work だし昆布を入れて漬けたところ、 なんと美味しいお漬物が出来ました。 塩辛くもなく、 酸っぱくも無く、 スーパーで売っているお漬物よりも美味しいかも？…